Trudno mi znaleźć odpowiednie słowa, by zareklamować coś co uważam za absolutnie doskonały dodatek do tak wielu potraw. Nie wyobrażam sobie bez niego grilla, czy Wielkanocnego stołu. Należy jednak bardzo z nim uważać gdyż uzależnia (czego jestem najlepszym przykładem).
Składniki:
- 1 cebula
- 1 duży lub 2 mniejsze ogórki kiszone
- mały słoiczek marynowanych grzybków
- 4 łyżki majonezu
- 1/2 łyżeczki soli
- świeżo zmielony pieprz
- płaska łyżeczka słodkiej papryki
- sok z połowy małej cytryny
- 3 - 4 łyżeczki cukru (nie mniej)
Wykonanie
Cebulę obrać, drobno posiekać (można przelać wrzątkiem by nie była zbyt ostra). Równie drobno pokroić ogórki i grzybki (wszystkich składników po posiekaniu powinno być, mniej więcej tyle samo). Dodać przyprawy i majonez, wymieszać wstawić na około 1 godzinę do lodówki.
