... no dobra - wpół domowe... Chrupiący i lekki dodatek do meksykańskich sals i dipów. Najlepiej smakuje na ciepło posypany ulubionymi przyprawami. Przyznam, że pomimo iż nie lubię chipsów, i tym podobnych tworów (to chyba jedyna niezdrowa rzecz która mi nie smakuje) to owe nachosy bardzo mi pasowały. Przepis podpatrzyłam na "Kuchnia TV".
Składniki
- 4-6 sztuk tortilli (kupnych... choć, nie wtrącam się)
- olej lub roztopione masło
- zioła i przyprawy do posypania (u mnie gruba sól, kminek, czarnuszka, papryka słodka - choć jej nie polecam gdyż szybka się pali)
Wykonanie
Piekarnik nagrzać do temperatury 180oC. Dwie duże blachy wyłożyć papierem do pieczenia.
Tortille posmarować tłuszczem, ułożyć w stos (wystarczy posmarować z jednej strony). Pokroić na trójkąty, rozłożyć na papierze. Posypać dowolną przyprawą lub ziołami. Piec do zrumienienia.
